Köldknäpp
Open Water Brewery in Lemland, Countryside, Åland Islands 🇦🇽
Cider - Ice Cider Regular|
Score
6.97
|
|
För att skapa detta exklusiva äppeldessertvin har äppel från norra Åland plockats och mustats för att sen utsättas för lång och sträng kyla. Den gyllende nektar som droppar ut när musten tinar jäses till ett vin fyllt fyllt till bredden med doft och arom av äpple, honung och aprikos. Avnjutes till en söt dessert, ostbrickan eller som avslutning på vilken finmiddag som helst.
Sign up to add a tick or review
7.8
oh6gdx (51641) reviewed Köldknäpp from Open Water Brewery 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Bottle@Zinc Craftbar, Vaasa. Deep golden colour, no head. Aroma is sweet apples, some sugary tones with mild toffee and some nectarines. Flavour is sugary apples with mild toffee and some tart wooden elements too. Sweet, but with a slightly trt edge. Nice dessert Icecider!
Tried
from Bottle
on 17 Jan 2025
at 18:16