Kellerbier
Schinkel's Brauhaus in Witzenhausen, Hesse, Germany 🇩🇪
Lager - Keller / Zwickel / Landbier Regular|
Score
6.31
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IPARater72 (1393) reviewed Kellerbier from Schinkel's Brauhaus 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Clear amber pour with a decent white head; aromas of malt, marmalade, dough. Taste is similar with herbs, caramel and some citrus. Not bad. Organic is a plus, too.
JaKeAFC (2259) reviewed Kellerbier from Schinkel's Brauhaus 3 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6
Bottle. Amber color some sediment thick yellowish head. Flavor caramelized malts, starch, dough, yeast. Quite intensely hopped with grassy and above the average bitterness for the style. Solid medium body, taste a bit santy and somewhat alcaline-mineral, fair bitterness in the finish.
Moravius (4327) reviewed Kellerbier from Schinkel's Brauhaus 3 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 4.5
Schinkels Kellerbier (ja, ohne Deppen-Apostroph), Flasche (MHD: 26.01.23) von Hopfen & Malz im Wedding. - Helles Rotgold, fast klar. - In der Nase leicht karamelliges und zart toastiges Malz mit Nuß und milde, sortenuntypisch blasse hopfenwürzige und orangenfruchtige Hopfung. - Antrunk leicht unfrisch hellmalzig mit milder Karamelnote und feiner Malzsüße. Milde zitrusfruchtige Hopfung geht in leicht ranzige Bittere über. Spritzig rezent, limonadig dünn. Im Abgang leichte zitrusfruchtige Hopfenherbe, unterlegt mit eher derber, unfrischer Bittere. - Auch dieses Schinkel-Bier wirkt wie alle bisher verkosteten unfrisch, obwohl das MHD noch lange nicht erreicht ist. Außerdem ist es für ein Kellerbier zu harmlos gehopft. Enttäuschend. (6.11.2022.)