Birrificio Bibione Maccarello Cala-mara

Cala-mara

 

Birrificio Bibione Maccarello in Bibione, Veneto, Italy 🇮🇹

  Lager - Schwarzbier / Black Lager Regular
Score
5.94
ABV: 5.0% IBU: - Ticks: 2
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3.2/10 Appearance 5 Aroma 7 Flavor 6 Texture 4 Overall 10
On tap. Il gusto al naso viene attratto da liquirizia, orzo tostato e caffè. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza, con finale di corona di schiuma. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio in equilibrio con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, cereali, caffè, liquirizia, frutta secca, luppolo, resina e agrumi.
Tried from Draft on 19 Feb 2025 at 06:22

6.4/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Draught @ Maccarello, Bibione. Pours black with a light tan head. Aroma of roasted malt, light coffee, light dark chocolate. Flavor is light sweet, light bitter, roast malt, light coffee and chocolate. Thin to medium body, average to lively carbonation, light bitter finish. 030824
Tried on 04 Aug 2024 at 17:07