Agreste Fidelis
Free Lions in Viterbo (VT), Lazio, Italy 🇮🇹
Spiced / Herbed / Vegetable / Honey - Spiced Winter|
Score
6.68
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Birra dal colore mogano, schiuma bianca.
Al naso un profumo intenso e con un bouquet di spezie che lascia inebriati e incuriositi di scoprire le singole note delle varie spezie (cannnella, cardamomo, chiodi di garofano, coriandolo, ginepro, pepe rosa, zenzero, noce moscata...)
In bocca l'amaro è deciso, balsamico, speziato e ilcorpo mediamente secco;ha una piacevole persistenza
Abbinamento con tutti i dolci della tradizione natalizia, ma anche, grazie alla sua media secchezza,
con carni molto speziate o pesce azzurro alla griglia o anguilla marinata.
Al naso un profumo intenso e con un bouquet di spezie che lascia inebriati e incuriositi di scoprire le singole note delle varie spezie (cannnella, cardamomo, chiodi di garofano, coriandolo, ginepro, pepe rosa, zenzero, noce moscata...)
In bocca l'amaro è deciso, balsamico, speziato e ilcorpo mediamente secco;ha una piacevole persistenza
Abbinamento con tutti i dolci della tradizione natalizia, ma anche, grazie alla sua media secchezza,
con carni molto speziate o pesce azzurro alla griglia o anguilla marinata.
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6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Bottle from Domus Birrae drunk on my way to the airport. This Italian made Belgian style Christmas beer clocks in at 8.7% and set me back 6€. A dark muddy brown pour with a thin soapy beige head. A bready spicy nose of cinnamon & nutmeg. The taste is tge spiciest Christmas ale I had in Italy but much weaker than US spice bombs. The body is med-thin so a bit light the taste is spices, sweet and malty. Decent.
Tried
from Bottle
on 30 Dec 2014
at 11:41
6.3/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Draught @ [ Birre Sotte L’Albero 2012 ]@ Open Baladin Roma, Via degli Specchi 6, Roma, Italy 00186.Clear dark red brown colour with a average, frothy, good lacing, mostly to fully lasting, off-white to beige head. Aroma is light heavy malty, dark malt, caramel, spicy, cinnamon, X-mas spces - allspice - star anis - cardamom, nutmeg. Flavour is moderate to heavy sweet and bitter with a long duration, spicy bitter, X-mas spices. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft. [20121216]
Tried
on 08 Apr 2013
at 08:25
6.8/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Ambrato piuttosto carico alloro cannella cardamomo media schiuma discreta persistenza leggera cannella media secchezza etilico abbastanza nascosto speziatura intensa chiodo di garofano
Tried
from Can
on 10 Jan 2013
at 15:40