Proměna
Pivovar Valeč in Valeč, Karlovy Vary Region, Czechia 🇨🇿
Brewed at/by: SibeeriaLager - Czech Pilsner / Světlý Special
|
Score
6.62
|
|
Světlý Ležák 12°
Kdyby se nejslavněším žateckým chmelem nestal ŽPČ, mohla se jím klidně stát odrůda Siřem, kterou na Žatecku v téže době vyšlechtil německý šlechtitel Willi Linke a kterou po jeho poválečném odsunutí zachránili a zaregistrovali nadšenci z Výzkumného ústavu chmelařského.
Jeho letošní úrodu nám daroval šlechtitel Vladimír Nesvadba a my ji použili na Proměnu, silně chmelený ležák se silným příběhem na pozadí a plným sladovým tělem z německé odrůdy ječmene Barke. Pijte čtouce.
Kdyby se nejslavněším žateckým chmelem nestal ŽPČ, mohla se jím klidně stát odrůda Siřem, kterou na Žatecku v téže době vyšlechtil německý šlechtitel Willi Linke a kterou po jeho poválečném odsunutí zachránili a zaregistrovali nadšenci z Výzkumného ústavu chmelařského.
Jeho letošní úrodu nám daroval šlechtitel Vladimír Nesvadba a my ji použili na Proměnu, silně chmelený ležák se silným příběhem na pozadí a plným sladovým tělem z německé odrůdy ječmene Barke. Pijte čtouce.
Sign up to add a tick or review
4.1/10
—
Appearance 5
Aroma 4
Flavor 4
Texture 4
Overall 4
# 4569; 3/2025. Grainy, herbal aroma. Straw body with floating small particles; white head. Grainy, herbal, polish. Lighter body; higher carbonation, long dry (harsh bitter) finish. Great idea, but bad lager for me. 0,7 l, bottle, bar (Klub Betlémská), Prague.
Tried
from Bottle
on 17 Mar 2025
at 19:01
7.6/10
—
Appearance 9
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7
Tap at Base Camp. Served a bit too cold, but np. I did not read the description beforehand, so knew nothing about any special story. Basically a really classic lager is what I have perceived, including light diacetyl. Feels good though, really easy drinking. Nice.
Tried
on 16 Feb 2025
at 14:38
7.3/10
—
Appearance 9
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
From tap at Galerie Piva, Prague, after seeing the opera Zabijačka – The Pig Slaughter – at Vzlet 06.02.25. Translucent pale straw colour. Dense white head and lacing. Aroma of pilsner malt and grassy pilsner hops. Also some succade. Decent bitterness.
Tried
from Draft
from
Galerie piva
on 06 Feb 2025
at 21:34
7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Tap at 7°. Hazy golden body, lasting, thick off-white head. Herbal, bit minerally, somewhat yolky aroma. Lean, dry taste, vague wild "thorny" herb, dry, smooth, cleanly yeasty, light white bread maltiness, light bitter kick. Good!
Tried
from Draft
at
sedm° (sedm stupňů)
on 23 Jan 2025
at 18:50