Poldermolenaar #08
Bierbrouwerij De Magistraat in Almkerk, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱
Belgian Style - Quadrupel / Dark Strong Regular|
Score
6.59
|
|
De Poldermolenaar is een Belgische stijl quadrupel, zoals de trappisten hem ook brouwen. Dit bier krijgt zijn donkere kleur van de donkere kandijsuiker die bij het brouwen is gebruikt. De Belgische gist zorgt voor een toets van gedroogd fruit en vijgen die perfect combineert met de hinten van laurier en paradijszaad. Met een flinke dosis koolzuur en 10% alcohol een perfect winterbier om rustig bij het haardvuur van te genieten.
Sign up to add a tick or review
6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Bottle from Drankenhandel Leiden. Aroma is candy sugar, brown malts, spicy yeast, caramel, clove, more spicy notes, some dried fruit. Flavour is sweet with a light bitterness. Medium body. Well-made spicy Quadrupel.
Tried
from Bottle
on 24 Jan 2025
at 13:21