104 Semaines
Nano Cinco in Quebec City, Quebec, Canada 🇨🇦
Collab with: Mellön BrasserieLager - Dunkel / Tmavý Regular
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Score
7.12
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Avec 104 semaines, nous avons donc opté pour une Tmavé Pivo, lager foncée de style tchèque, houblonnée au Saaz. Malgré sa robe sombre, ses notes de torréfactions et ses saveurs maltées riches et complexes, cette bière se distingue par sa légèreté et sa grande buvabilité.
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Dandeman (2711) reviewed 104 Semaines from Nano Cinco 1 year ago
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Pain grillé et torréfaction font foi d’un olfactif mettant les malts en valeur. Arômes de café doux et de noisettes également perçus. Une mousse moka généreuse et persistante sur un liquide brun foncé bien limpide aux reflets rubis. Chocolatée et toastée en bouche avec une amertume de torréfaction bien présente sans être imposante. Notes de café doux, de caramel léger, de chocolat au lait, de pain grillé, apportant une finale mi- sucrée. Les houblons offrent un bel équilibre entre floral et herbacé. Le corps est moyennement ample et la texture subtilement crémeuse. Généreusement goûteuse cette Tmavé. Bien appréciée ! O:7.59 V:4.8 G:8.54 C:4.18 G:16.78 T:41.89