Arômes de fumé rappelant la saucisse hot-dog, accents de boisé ainsi qu’un fond de blé craquant et de subtils esters à la poire. Une mousse bien formée, dense et tenace se dépose sur un liquide jaune paille presque limpide. L’entrée de bouche se veut également fumée mais s’accompagne d’une finale bien amère. Des esters de pomme et de poire se rajoutent à la palette bien fumée et subtilement céréalière, complétée par une amertume bien herbacée. Le corps est douillet et la carbonatation assez active. Tout à fait dans le style et bien appréciée. O: 7.90 V:4.58 G:7.87 C:3.89 G:15.99 T:40.23