Mad Colombe
L'Espace Public - Brasseurs de Quartier in Montreal, Quebec, Canada 🇨🇦
IPA Regular|
Score
6.92
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L’Espace public sur Ontario fête ses 13 ans! Cette IPA, on l'a brassée un peu pour l’anniversaire, mais surtout pour rendre hommage à Colombe, une fidèle cliente du Broue-pub et amatrice de notre légendaire Mad Dog, qui nous a quitté en 2023. On lève notre verre pour toi Colombe et on te remercie d'avoir partagé un p'tit bout de route avec nous.
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7.6
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Agrumes aux tons de citron et de pamplemousse avec un fond résineux dans un olfactif bien houblonné. Liquide doré et voilé avec une mousse semi crémeuse qui tient relativement bien. Entrée de bouche fruitée aux accents d’agrumes et de zeste présentant une légère acidité, sur une base maltée sucrée. Notes de pamplemousse, citron, pêche, miel, avec une finale présentant une amertume de zeste d’agrumes et une touche résineuse. Une IPA Américaine présentant des accents de Nouvelle Angleterre. Agréable. O:6.48 V:4.25 G:8.17 C:4.2 G:15.05 T:38.15
Tried
on 21 Mar 2024
at 21:35