Le Frigo de Bacchus
MaBrasserie in Montréal, Quebec, Canada 🇨🇦
IPA - Imperial / Double Regular|
Score
7.02
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8/10
—
Appearance 10
Aroma 6
Flavor 9
Texture 10
Overall 7
Agrumes aux allures de pamplemousse, une touche de mangue mais également une présence de grassy qui vient défaire ce bel olfactif annonciateur. Liquide jaunâtre et flou mais laissant quand même percevoir une effervescence quasi volcanique. La mousse est abondante rocailleuse et persistante. Entrée de bouche fruitée, miellée, subtilement caramélisée et un tantinet chaleureuse. Saveurs tropicales de mangue, citriques de pamplemousse et d’orange rappelant la marmelade, le tout sur une base miellée et caramélisée. L’amertume est présente mais reste douce tout en laissant en arrière-bouche des traces verdâtres d’herbes et de conifères. Le corps est ample et la carbonatation moyennement douce. Moi qui n’est pas très friand d’IPA Hazy, je dois admettre que celle-ci m’impressionne particulièrement. O:6.28 V:5.0 G:8.77 C:4.65 G:14.55 T:39.25
Tried
from Can
on 13 Oct 2023
at 20:48