8.1

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Agencement céréalier et herbacé parfaitement équilibré comprenant de légères notes mentholées et de subtils esters fruités. Une mousse abondante, rocailleuse et crémeuse à la fois se dépose et se maintient sur le liquide doré légèrement voilé. Les céréales fraiches s’imposent à l’entrée de bouche puis cèdent la place au Saaz qui impose ses accents herbacés et mentholés. Un léger fruité de levure vient nous donner quelques petits fruits rouges. L’amertume est intense et impose une finale herbeuse qui s’accommode d’un soupçon malté. Le corps est plus léger que moyen et la carbonatation moyennement douce. Une solide Světlý Ležák. O:8.25 V:4.125 G:7.46 C:4.23 G:17.15 T:41.235