Laurette
Brasserie Artisanale Gallicus in Gatineau, Quebec, Canada 🇨🇦
Other Regular|
Score
7.12
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8.4/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 8.5
Arômes maltés de pain et de céréales agrémentés d’accents de conifères qui viennent subtilement élargir la palette. De couleur jaune paille, le liquide est partiellement voilé et couvert d’une mousse très abondante et persistante de type mousse à raser. En bouche, la base lager est bien identifiable avec ses notes céréalières et les adjuvants de conifères s’équilibrent parfaitement avec l’ensemble. La Hallertau blanc rajoute une dimension fruitée qui complexifie la palette en lui apportant de légères notes d’ananas et de groseilles. La texture est douce et veloutée. Le corps moyennement ample. Très agréable en bouche et extrêmement rafraichissante. Le mélange Myrique Beaumier et Hallertau blanc est parfaitement réussi et tout à fait original. O:8.14 V:3.67 G:8.63 C:4.49 G:17.0 T:41.93
Tried
on 20 Jun 2023
at 21:15