Pretty interesting, licorice, peppers and cocoa.

Aromatique passablement chocolaté rappelant les biscuits au fudge avec des notes de torréfaction, de poivre, et de caramel. Noir et opaque, le liquide développe une mousse de couleur moka passablement persistante. Charnue et chocolatée en bouche elle développe des accents biscuités sous une couche d’alcool assez bien sentie et des notes de poivre soutenues par une amertume résineuse et torréfiée en finale. Les esters sont peu notables. Les houblons sont épicés et contribuent à insuffler du piquant à l’amertume. Le corps est ample à souhait et l’alcool bien intégré. Plein feux sur l’amertume et le piquant dans cette Stout sans grande prétention mais bien rendue. O:6.43 V:4.75 G:6.75 C:5.0 G:13.95 T:36.88