7.8

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Houblons en valeur dans cet olfactif terreux mais également citrique et tropical. Couleur ambrée où des résidus en suspension flottent dans un liquide partiellement voilé. La mousse persiste assez moyennement. Feuillue et terreuse en entrée de bouche, elle apporte une amertume sèche qui persiste assez longtemps en arrière-bouche et qui relève une légère tendance herbacée. Un fruité aux allures d’orange et de pêche s’installe également pour y varier la palette. Une base maltée subtilement caramélisée est également présente. Les houblons Anglais sont très bien représentés dans cette IPA tout à fait Québécoise et bien agréable. O:7.8 V;2.93 G:8.15 CC:3.99 G:16.25 T:39.12