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Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 5 | Texture - 8 | Overall - 4

Aromatique plutôt céréalier relevant des notes de biscuit gaufré légèrement sucré. Ambrée et subtilement voilée, elle se couvre d’une petite mousse qui descend rapidement. En bouche, les céréales prédominent avec un maltage plutôt vert. Un fond sucré relevant des notes de sucre à la crème vient stabiliser l’aspect céréalier mais on y décèle néanmoins de petits accents de légumes verts bouillis qui ne m’enchante pas du tout. On s’attendrait à de belles notes de céréales ou à des tons de caramel que l’on ne retrouve pas dans cette Irish Red Ale avec en plus une saveur de légumes verts qui n’a pas sa place. Désolé, mais ça ne m’enchante pas du tout. O:7.33 V:3.77 G:5.11 C:4.1 G:7.55 T:27.86