Triple Plat Pays
Microbrasserie Charlevoix in Baie-Saint-Paul, Quebec, Canada 🇨🇦
Belgian Style - Tripel Regular|
Score
6.71
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Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Clear golden pour, large white head. Smells of yeasty apple juice. Full mouth feel, soft carb. Yeasty, boozy, light tropical fruit finish.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Épices et agrumes au nez relevant des notes d’orange, de banane, de clou de girofle, de poire ainsi qu’un léger alcool. D’un doré parfaitement limpide et laissant monter quantité de bulles, le liquide se couvre d’une mousse de taille moyenne mi-crémeuse et mi-pétillante. De bonnes saveurs d’orange et d’agrumes en bouche dans un environnement légèrement réchauffant. Bonne base maltée miellée. Épices assez douces sous forme de poivre. Caractère légèrement terreux de la finale. Équilibre vers les fruits avec orange, banane et poire. Le corps est ample mais la carbonatation déficiente comme pour toutes les Triples Nord-Américaines. Bonne base maltée et fruitée dans cette triple aux épices et houblons en deçà de mes attentes. O:7.5 V:3.9 G:6.8 C:3.15 G:14.65 T:36.0