5.5

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 5

Léger ‘’gushing’’ à l’ouverture de la canette. Aromes de céréales grillées légèrement sucrées avec notes de pain brun, de noisettes, de chocolat et de fleurs. Mousse surdimensionnée qui prend les trois quarts du verre. Liquide ambré cuivré et partiellement voilé. Légèrement sucrée à l’entrée de bouche, on sent bien les notes maltées de céréales grillées mais on distingue nettement des notes de fermentation et même un léger acétaldéhyde. Fermentation non complétée ou encannage trop rapide. Le corps est moyennement mince et la carbonatation super élevée. À la limite du buvable. O:8.006 V:2.7 G:4.067 C:2.242 G:10.071 T:27.086