60èmes Stridents
Brasserie Alpha in Quebec, Quebec, Canada 🇨🇦
Collab with: Noctem Artisans BrasseursIPA - New England / Hazy Regular
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Score
6.59
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pictoman (9684) reviewed 60èmes Stridents from Brasserie Alpha 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Poured from 473mL can (no date stamp). Cloudy yellow with white head. Mild dankness, citrus and melon hops, decent.
Dandeman (2711) reviewed 60èmes Stridents from Brasserie Alpha 4 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Ananas, pamplemousse et un fond de résine houblonneux en guise d’olfactif. Liquide jaunâtre et bien opaque, développant une grosse mousse dense et tenace. L’entrée de bouche est fruitée et on perçoit la résine du dry hop qui résulte en une amertume résineuse aux notes de sapin en finale ce qui donne un caractère assez âpre à la fin de bouche. Les saveurs d’ananas et de pamplemousse sont au programme mais je trouve cette grosse amertume contre-productive. O:5.7 V:4.5 G:5.75 C:3.0 G:11.0 T:29.95