Brun Longtemps
Matera Brasseurs in Montreal, Quebec, Canada 🇨🇦
Brown Ale Regular|
Score
6.83
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Plusieurs variétés de malts torréfiés se déclinent en arômes grillés et en saveurs caramélisées, conférant à cette brown ale une richesse aromatique sans pareil.
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Robinvboyer (8037) reviewed Brun Longtemps from Matera Brasseurs 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Brown pour, off white head. Nutty, light roast, light grasses, hints of molasses. Light mouth feel, solid carb medium bitter.
Dandeman (2711) reviewed Brun Longtemps from Matera Brasseurs 4 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 8
Olfactif aux notes de noisettes grillées rappelant un certain boisé avec de doux accents de torréfaction. Mousse beige bien dense et bien épaisse. Couleur brune aux reflets roux. Liquide bien limpide et fortement effervescent. Entrée de bouche relevant de légers esters aux accents de cerises, un doux caramel et des noisettes grillées et un subtil chocolat. La finale relève une amertume légèrement résineuse et épicée. Bel équilibre des saveurs, belle complexité de la palette. Le corps est moyennement rond, dodu. L’amertume est bien présente, résineuse, épicée et soutenue par une douce torréfaction. Une Brown Ale bien Américaine, complexe, équilibrée et bien goûteuse. O:5.989 V:4.732 G:8.399 C:4.667 G:16.5 T:40.287