L'Hermite - Microbrasserie Märzen

Märzen

 

L'Hermite - Microbrasserie in Victoriaville, Quebec, Canada 🇨🇦

  Lager - Märzen / Festbier Regular
Score
6.72
ABV: 5.5% IBU: - Ticks: 1
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6.8
Appearance - 10 | Aroma - 5 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6

Palette aromatique composée de noix caramélisées et d’épices. Liquide ambré profond, parfaitement limpide et très effervescent. Mousse beige de très bonne taille, crémeuse et persistante. Plutôt céréalière en bouche avec une bonne proportion de notes de grains, un peu d’écorce, subtilement poivrée et avec un sucré très discret. Les houblons sont herbacés et terreux et offrent une finale très sèche. Le corps est plus moyen que mince avec une texture assez lisse. Les malts sont plutôt unidimensionnels dans cette Marzen bien sèche et acceptable. O:5.561 V:4.754 G:6.825 C:3.613 G:12.036 T:32.789

Tried on 29 Dec 2021 at 21:36