Angélus
La Boite à Malt - Microbrasserie in Notre-Dame-du-Sacré-Coeur-d'Issoudun, Quebec, Canada 🇨🇦
Belgian Style - Tripel Regular|
Score
6.74
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Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Aromatique fruitée aux notes d’agrumes, surtout de l’orange et de la banane avec un soupçon d’épices. Mousse de taille moyenne assez crémeuse sur un liquide doré et voilé. En bouche, c’est fruité et enrobé d’une bonne chaleur d’alcool au départ. Des notes d’orange, de banane, un léger poivre. La base maltée est bien en évidence et ressort un côté miellé. La finale nous présente un alcool épicé avec une toute petite amertume herbacée qui dure à peine. La corpulence est moyenne et la carbonatation déficiente comme la plupart des Triples Nord-Américaines. Correcte. O:5.7 V:3.4 G:7.8 C:3.5 G:14.92 T:35.32
Tried
on 24 Oct 2021
at 13:15