Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Aromatique complexe relevant des notes florales épicées et fruitées Rose, tangerine, alcool, poivre et résine de pin en sont les principales composantes. La base maltée est solide et miellée. L’alcool est cependant un peu fort. Liquide doré ambré, partiellement voilé avec des bulles à la grandeur du verre. Mousse épaisse et rocailleuse qui tient assez bien. Entrée de bouche fruitée laissant découvrir des tons orangés et laissant une impression de sécheresse. Les notes maltées sont importantes avec des accents de miel, de léger caramel et de biscuit. Les houblons nous donnent des notes florales, des fruits tropicaux, de la tangerine, de la résine de pin. L’alcool est fort et épicé. Trop fort à mon goût. Il doit s’intégrer et équilibrer l’ensemble. La finale est sèche, résineuse, épicée et alcoolisée. Le corps est moyennement ample et la carbonatation assez élevée pour une Nord-Américaine. Elle aurait été merveilleuse n’eu été de ses notes d’alcool trop prononcées. O: 7.25 V:3.35 G:8.1 C:3.3 G:15.225 T:37.225