Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Olfactif floral et champêtre, subtilement épicé, relevant des notes de pain frais et de houblons herbacés. Liquide doré tout à fait limpide. Effervescence volcanique formant une mousse épaisse et crémeuse qui se maintient de longues minutes. Entrée de bouche fruitée sucrée, assurément maltée mais pas le genre de malté que l’on retrouve habituellement dans ce style. Fruits à chair blanche, notes de poires, des malts sucrés plutôt que céréaliers. Finale subtilement herbacée et épicée ne relevant presque pas d’amertume. Corps léger moyen. Carbonatation moyennement active. Originale, goûteuse mais non traditionnelle tel qu’indiqué. O:6.628 V:5.0 G:7.287 C:4.258 G:14.308 T:37.481