Lagerbier
Silo - Brasserie in Montréal, Quebec, Canada 🇨🇦
Lager - Keller / Zwickel / Landbier Regular|
Score
7.02
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Cette lager est brassée avec en tête nos voyages en Franconie, dans le nord de la Bavière. C'est un endroit où la bière fait partie du quotidien, tout simplement. Brassée avec la variété d'orge ancestrale Barke et du houblon allemand, cette bière est douce, maltée et peu amère, légèrement fruitée avec un petit je-ne-sais-quoi rustique. Kellerbier, Zwickelbier, Lagerbier: peu importe le nom, tant que c'est bon!
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8/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 9
Texture 8
Overall 8
Des arômes de pain frais, un léger fruité et des houblons herbacés nous donnent un profil olfactif traditionnel. Liquide blond et voilé. Mousse rocailleuse assez persistante. En bouche, c’est léger mais avec quand même assez de corps. Saveurs équilibrées entre pain, miel, herbes et épices. L’amertume d’intensité moyenne est bien présente et oscille entre herbes fraiches et épices. Une autre excellente lager de Silo. O:7.150 V:4.139 G:8.425 C:4.384 O:15.841 T: 39.939
Tried
on 09 Jun 2021
at 21:29