Nellie Melba
Le Singe Savant in Lille, Hauts-de-France, France 🇫🇷
Berliner Weisse - Flavoured Regular|
Score
6.84
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Londres, 1894. Le choc des titans : Nellie Melba, soprano, chante ; Auguste Escoffier, chef cuisinier, créé la pêche Melba.
Une pêche jaune sur une crème glacée, c'est le concept de cette Berliner d'opéra. Elle virevolte entre douceur et acidité dans un tremolo à 4%.
C'est frais, musical et distingué.
Avec son acidité modérée, la Nellie Melba est très facile à boire et désaltérante à souhait.
Une pêche jaune sur une crème glacée, c'est le concept de cette Berliner d'opéra. Elle virevolte entre douceur et acidité dans un tremolo à 4%.
C'est frais, musical et distingué.
Avec son acidité modérée, la Nellie Melba est très facile à boire et désaltérante à souhait.
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7.3
minutemat (16258) reviewed Nellie Melba from Le Singe Savant 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Draught @ Pixel Brewery, Tourcoing before seeing Mars Red Sky. Pours a hazed golden yellow, good white head. Aroma bears some soft peach. Quite a fizzy introduction to the palate, moderately sour, pleasant peachy fruit coming through well.. ok.
Tried
from Draft
at
Pixel / PXL Brewery
on 25 Jan 2025
at 13:21