Dragon Sake Beer
Craywinckelhof in Lubbeek, Flemish Brabant, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Tripel Regular|
Score
6.64
|
|
WOK Dynasty 20 jaar
2024 Chinees jaar van de draak
Dragon Sake Beer is een artisanaal, goudkleurig, ongefilterd bier van hoge gisting, met smaakevolutie door hergisting in de fles. De infusie met Sake zorgt voor een subtiel bloemige fruitigheid met een toets van umami.
2024 Chinees jaar van de draak
Dragon Sake Beer is een artisanaal, goudkleurig, ongefilterd bier van hoge gisting, met smaakevolutie door hergisting in de fles. De infusie met Sake zorgt voor een subtiel bloemige fruitigheid met een toets van umami.
Sign up to add a tick or review
6.5
tderoeck (22711) reviewed Dragon Sake Beer from Craywinckelhof 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6
17/VIII/24 - 75cl bottle @ GBV No-Festival-Bottle-Share, BB: III/2025, lotnr. 1 (2024-760) Thanks to Rik (?) for sharing the bottle!
Little cloudy pale straw yellow beer, creamy yellowish head, stable, non adhesive. Aroma: very yeasty, lots of coriander, spicy, hay, a bit oxidized. MF: ok carbon, medium to full body. Taste: sweet start, some alcohol, sugary, alcohol, spicy, coriander. Aftertaste: yeasty, banana, sugary, spicy, lots of coriander, bitter touch, meh, too sweet.
Tried
from Bottle
on 17 Aug 2024
at 15:00