Birrificio Altotevere Volcano

Volcano

 

Birrificio Altotevere in San Giustino (PG), Umbria, Italy 🇮🇹

  IPA - Imperial New England / Hazy Regular
Score
7.00
ABV: 7.6% IBU: 29 Ticks: 4
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7.6/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 8 Texture 7 Overall 8.5
lattina 33 cl, schiuma bianca fine persistente, colore oro pallido velato, al naso intenso mango ananas pompelmo resina, corpo medio/leggero, watery, carbonazione moderata, dolce con amaro accentuato, leggera astringenza. Una DIPA onesta molto aromatica e non pesante. Buona. c. Birraland.it 02.05.26
Tried from Can on 02 May 2026 at 18:46

7.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Lattina. Il naso vira verso il luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso Sul tetto della bocca finiscono sentori di miele, crosta di pane, frutta secca, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas, mango, frutto della passione, frutta tropicale, menta e pesca.
Tried on 22 Aug 2024 at 19:29

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
On tap @Buskers Pub (Rome). Dorata, abbastanza limpida, schiuma bianca media. Al naso malto, frutta tropicale, resina. In bocca attacco maltato, chiusura amara media, secca. Corpo medio-alto, carbonazione media. Non pulitissima, ma comunque buona.
Tried from Draft on 08 Sep 2023 at 18:11

7/10
0,33 litre Can, at RMH Modena Des Art Hotel. Straight from The Can. Malts, hops, yeast, Citrus, grapefruit, some Piney bitterness.
Tried from Can on 22 Jun 2023 at 19:19