"Carl & Rosa", ein "Festbier" als Spezialität der Saison aus der Dorfbrauerei Stegelitz, vom Faß auf dem Mini Craft Beer Festival in Eberswalde und am nächsten Tag daheim aus der Flasche. - Rotgold, trüb. - Antrunk kernig gerstig, leicht toastig. Solide aber aromatisch blasse herbal-hopfenwürzige Herbe, die bei der Flaschenabfüllung beinahe scharf wirkt. Milder rezent, schlank & trocken, sehr hart im Mund; keine Spur von der Vollmundigkeit eines Festbiers. Im Abgang kräftige Hopfenbittere ohne feinere Aromen. - Sehr robustes, kerniges Wiener Lager mit großzügiger aber asketischer Hopfung. Durchaus trinkbar aber gewiß kein klassisches Festbier. Vom Faß etwas runder als aus der Flasche, wo es arg hart daherkommt. (25. & 26.1.2025.)