Olarin Panimo Esidokaaja

Esidokaaja

 

Olarin Panimo in Helsinki, Uusimaa, Finland 🇫🇮

  Sour / Wild Beer - Flavoured Regular
Score
6.60
ABV: 7.1% IBU: - Ticks: 3
'Esidokaajalla' tarkoitetaan henkilöä, joka aloittaa alkoholin nauttimisen esimerkiksi juhlissa tai ravintolassa.

Esidokaaja wild ale on tehty kolmelle vakioasiakkaallemme, jotka ovat esidokaustoiminnallaan näyttäneet oivallista esimerkkiä muille. He esidokasivat ensimmäistä kertaa panimomme kaupan avajaisissa 2018 ja ovat jatkaneet toimintaansa uskollisena siitä lähtien.
Oluena "Esidokaaja" on raparperilla maustettu wild ale, jossa on käytetty "Philly Sour"-hiivakantaa joka antaa oluelle kompleksin käymisaromin. Raparperi antaa oluelle lisähapokkuutta, mutta se ei ole "naama mutruun ja ikenet verille" -sour vaan juuri sellainen kuin esidokausoluen pitää olla; raikas, helppo ja delicious.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Tap at Pien, Helsinki. Color is deep cloudy golden with small white head. Aromas and flavors: Fruits, tropical fruits, pineapple, some sourness and some bretta.

Tried from Draft on 14 Nov 2020 at 11:22


6

Sour, fruity. Rhubarb and a bit of funk, dry, not too sweet. Ok.

Tried on 24 Oct 2020 at 20:21


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Draught @ Olarin Panimo, Espoo. Smooth, slightly tart and peachy with hints of rhubarb and sourness, mild Bretta vibes. Okay, but a bit easy going and not very funky for a wild ale.

Tried on 24 Sep 2020 at 16:29