Füssinger Bockbier
Die Hecke in Bad Füssing, Bavaria, Germany 🇩🇪
Bock - Dunkler Bock Regular Out of Production|
Score
6.42
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5.6/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Füssinger Bockbier, vom Faß in der Füssinger Hecke, wo die Starkbierzeit wie öfters im katholischen Baiern in den Frühling fällt. - Kupfergoldbraun, klar. - In der Nase mildes Toastmalz und leise süßsaure dunkle Frucht. - Antrunk satt karamellig-toastmalzig mit dunkler Frucht (Kirsche), ein wenig fruchtiger Säure und blasser aber ausreichender herbaler, leise ätherischer Hopfung. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang leise malzbitter und dezent hopfenherb. - Leicht untypisches Bockbier mit fülligerer aber nicht schwerer Malzigkeit und dem Spritzer fruchtiger Säure, der mir schon beim dünneren Dunkel nicht so gut gefiel und auch hier auf Dauer etwas unpassend wirkt. (28.4.2024.)
Tried
on 28 Apr 2024
at 14:42