6.6

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Hopfengarten Koala Bock, ein Bockbier mit Eukalyptus, Fläschchen (MHD: 31.12.2023) von den Getränkerittern. - Heller Bernstein, leicht trüb. - In der Nase der unverkennbare, fein herbale und süßliche Geruch von Eukalyptus-Menthol-Bonbons. - Antrunk fein säuerlich hellmalzig mit milder Eukalyptusnote und kühlendem Menthol. Milder rezent, spritzig. Im Abgang mehr Eukalyptus und gar nicht so knappe Hopfenherbe, die jedoch aromatisch kaum zum Tragen kommt: der Eukalyptus verdrängt alle anderen Aromen. - Eine originelle Idee gut umgesetzt aber doch kein Bier, das ich ein zweites Mal trinken muß. Wohl auch nicht mehr ganz frisch - die feine Säure deutet darauf hin. (27.12.2023.)