Festbier Dunkel

Festbier dunkel aus der Brauerei Göller, vom Faß im Wirtshaus in Drosendorf. - Dunkles Kastanienbraun. - In der Nase sattes dunkles Malz und der angekündigte Hauch von Rauch. - Antrunk weich aber kernig und tief dunkelmalzig mit röstigen Aromen, Anklängen an Mokka und Schokolade, milder aber lebhafter herbaler Hopfung und leiser Rauchnote. Dezente Restsüße. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang mild-aromatische, fein zitrusfruchtige Hopfung und kühle Anklänge wie von Menthol. - Sauberes fränkisches Festbier. Auch gegenüber dem etwas zu süßen Bock, den ich danach trank, eindeutig die bessere Wahl. (Volkstrauertag, 19.11.2023.)