7.2

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Unser Spezial ist heute ein Urtyp, erklärte die Bedienung im Brauhaus Napoleon, Leipzig-Probstheida. - Kupferrot, klar. - In der Nase kernig toastiges Malz, Karamel, Nuß und nicht zu knappe hopfenwürzige Herbe. - Antrunk kernig gerstig toastmalzig mit röstigen Zügen und satter hopfenwürzig-orangenschaliger Herbe, die in einen langen, wuchtig bitteren Nachtrunk übergeht. Milder rezent, vollmundig, kaum süß. - Unerwartet gutes Festbier, sauber malzig, gut abgelagert und so kernig gehopft wie ein gutes fränkisches Kellerbier. Ausgezeichnet! (8.6.2023; bestätigt 10.6.2023.)