Urbadisch Pilsner
Brauerei Eschenbräu in Berlin, Berlin, Germany 🇩🇪
Lager - Pilsener Special|
Score
6.79
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In diesem Jahr legen wir bei den Saisonbieren einen Schwerpunkt auf den Biertyp Pils.
Im März das Böhmisch Pils: milde Bittere, aromatischer Hopfen, voller Körper und etwas dunkler in der Farbe
im Juni ein sehr helles trockenes Pils mit kräftiger Bittere und recht hohem Alkoholgehalt von 5,3 vol%, das Waterkant Pilsener
im Juli die schlanke und bittere Hopfenperle
und nun das UrBadisch Pils: ein süffig-mildes süddeutsches Pils, der Hopfen stammt aus der Badischen
Umgebung, nämlich aus Tettnang und dem Elsaß.
Mit drei Gaben in Würzepfanne, Whirlpool und Lagertank ist er voll präsent und vermittelt einen mildaromatischen Eindruck. Im Süden mag man es eben eher lieblich.
Im März das Böhmisch Pils: milde Bittere, aromatischer Hopfen, voller Körper und etwas dunkler in der Farbe
im Juni ein sehr helles trockenes Pils mit kräftiger Bittere und recht hohem Alkoholgehalt von 5,3 vol%, das Waterkant Pilsener
im Juli die schlanke und bittere Hopfenperle
und nun das UrBadisch Pils: ein süffig-mildes süddeutsches Pils, der Hopfen stammt aus der Badischen
Umgebung, nämlich aus Tettnang und dem Elsaß.
Mit drei Gaben in Würzepfanne, Whirlpool und Lagertank ist er voll präsent und vermittelt einen mildaromatischen Eindruck. Im Süden mag man es eben eher lieblich.
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7.1
Moravius (4327) reviewed Urbadisch Pilsner from Brauerei Eschenbräu 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Urbadisch Pilsener, vom Faß im Eschenbräu, Berlin. - Trüb goldgelb. - In der Nase und im Mund knackige, leicht exotisch zitrusfruchtige und grasige Hopfenherbe von zarter Schärfe. Milder rezent, schlank, mineralisches Mundgefühl. Im Abgang knackige zitrusfruchtig-harzige Hopfenherbe. - Sehr frisch und aromatisch aber nicht übertrieben gehopftes Bier, aber sehr schmackhaft. Warum der Brauer das als mildes malzbetontes Pils anpreist, erschließt sich mir aber nicht: es ist aromatischer gehopft als die meisten Pilsener Biere, die ich kenne, wenn auch ohne strenge Bittere. (6.3.2020.)
Tried
on 06 Mar 2020
at 16:55