Karthäuser

“Karthäuser“, vom Faß im BrauWerk Schwedt. - Schön rotgold, leicht trüb, jedenfalls weniger trüb als das Schwedter Pilsener. - In der Nase kräftige Hefe, mildes Toastmalz und eine etwas chemische Hopfennote. - Antrunk weich hefig toastmalzig mit milder kräuteriger Hopfenherbe. Deutliche Restsüße mit zarter Honignote. Milder rezent, eher vollmundig. Im Abgang etwas vage kräuterige Herbe mit blasser Orangenschalen. - Auch beim Kellerbier wirkt die Hopfung wenig gekonnt, ja schräg, aber das Ergebnis ist dank feiner Toastmalzigkeit doch genießbarer, auch reifer als das ganz verhauene Schwedter Pilsener. Oder ist das bloß die Gewöhnung?