6.6

Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

"Ottenbräu Gallimarkt-Festbier", Flasche von Achtner, Abensberg. - Bronzegold, klar; schöner Schaum. - In der Nase mildes Karamelmalz, sehr milde, schwach kräuterige Hopfenherbe, zart seifige Note. - Antrunk elegant karamelmalzig mit milder aber gediegener Hopfenaromatik: leichte Kräuter, zarte Zitrusfrucht, kandierte Orangenschale (verwendet wurde Hersbrucker Tradition aus der Hallertau). Mild rezent, wenig vollmundig, für ein Festbier fast etwas wäßrig. Im Abgang leise orangenfruchtige Hopfenherbe. - Untypisch mildes, geradezu elegantes Festbier. Probierenswert.