„Karmeliter Bockbier“, 7,5 %, Flasche (50 cl) von Werner, Bischofsheim. - An einem neuen Bockbier kann ich nie vorbeigehen, auch wenn meine bisherigen Erfahrungen mit der betreffenden Brauerei nicht viel Gutes erwarten lassen ... - Orangegold, klar, schöner Schaum. - Nase breit zuckrig und unverhohlen fuselig mit der Herbe von Pfirsichkernen. - Antrunk breit kandiszuckersüß mit herber Aprikosenkonfitüre und derb krautig-hopfenherbem Einschlag. Breit vollmundig, weich im Mund, alkoholschwer. Im Abgang schroffe, etwas holzige Bittere. Langer, derb bitterer Nachtrunk mit ranziger Herbe. - Simpel gestrickter, ruppiger heller Bock, aber mit Tiefgang und Wucht. Durchaus noch trinkbar.