Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Vom Faß im Arrow Factory Taproom am Liangma River. - Eine stärkere Version des normalen Pilgrim’s Progress Amber Ale, das nur 5,5 % hatte. - Tiefstes Rotbraun, klar. - In der Nase schöner englischer Hopfen über dezentem warmem Toastmalz. - Antrunk schwer hopfenaromatisch mit harzig-grasigem „englischem“ Hopfen. Wuchtiger toastmalziger Körper, stimmige zart-fruchtige Säure. Mild rezent, schwer. Im Abgang kräftiger Hopfen: Harz, Grapefruit. - Wuchtig harzig-zitrusfruchtig gehopftes Amber Ale mit kräftigem Malzkörper. Sehr beeindruckend - und doch wirkt dieser Hammerhopfen auf Dauer etwas eintönig, und ich sehne mich nach einem guten fränkischen Bockbier mit seiner perfekten Balance von Hopfen und Malz.