Flasche vom Erzeuger auf dem Wochenmarkt in Cottbus. - Tiefes Goldbraun, klar. - In der Nase Waldhonig, Nadelwald, erdige Herbe, dazu fruchtige Säure, Apfelwein und Anklänge an Apfelbrand. - Antrunk schlank, intensiv honigsüß mit würzigem Waldhonig, ausbalanciert durch leichte Säuerlichkeit. Noten von Zimt und Apfel. Für einen Met geradezu schlank. Schöne würzige Herbe. - Sehr aromatisch-würziger, eleganter und recht komplexer Met.