Consumers Choice
Pax Bräu in Oberelsbach, Bavaria, Germany 🇩🇪
Spiced / Herbed / Vegetable / Honey - Spiced Special Out of Production|
Score
6.42
|
|
So endlich ist es soweit – das Siegerbier unserer Kunden-Gewinn-Umfrage ist in der Flasche !
Und das ist dabei rausgekommen.
Es ist also ein kupferfarbenes Gebräu mit 5,5%vol Alk.
Als Malze kamen neben dem Basismalz Pilsner zusätzlich auch noch Emmermalz, Kara dunkel sowie Münchner zum Einsatz. Gehopft wurde mit Cascade, Citra, Polaris, Sinmcoe und Tettnanger. Die Gärung machte eine britische Ale-Hefe. Als besondere natürliche Zutaten kamen Zimt, Koriander, Vanille und Orangenschalen mit rein.
Und das ist dabei rausgekommen.
Es ist also ein kupferfarbenes Gebräu mit 5,5%vol Alk.
Als Malze kamen neben dem Basismalz Pilsner zusätzlich auch noch Emmermalz, Kara dunkel sowie Münchner zum Einsatz. Gehopft wurde mit Cascade, Citra, Polaris, Sinmcoe und Tettnanger. Die Gärung machte eine britische Ale-Hefe. Als besondere natürliche Zutaten kamen Zimt, Koriander, Vanille und Orangenschalen mit rein.
Sign up to add a tick or review
5.6
tiong (21350) reviewed Consumers Choice from Pax Bräu 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
1000ml bottle, thanks Timo A. Pours dark reddish orange with a tiny head. Aroma of spices, earthiness, caramel, hints of smoke and toffee. Taste is stuffy, sweetish and slightly spicy with some earthiness, caramel and toffee. Finish is spicy and earthy with some hints of mint, smoke and caramel. A bit unbalanced.
Tried
from Bottle
on 09 Feb 2018
at 14:26