Siboire / Les Coureurs des Boires Mon Oasis
Siboire Microbrasserie in Sherbrooke, Quebec, Canada 🇨🇦
Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Regular|
Score
6.77
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Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Glass, 6-ounce, draught, drank at Les brasseurs du temps, with Louise, savoured on October 5 2013; eye: golden, clear, no effervescence, tiny ring of off-white head, slight lacing; nose: hops, orange, soap gum, light medicinal; mouth: hops, orange, soap gum, light medicinal, fruity finale with light presence of soap gum, medium-light body, average carbonation, lightly bitter, slick texture; overall: fine FRANÇAIS Verre, 6 onces, en fût, bue chez Les brasseurs du temps, avec Louise, savourée le 5 octobre 2013; œil : dorée, limpide, pas d’effervescence, petit anneau de mousse blanc cassé, très légère dentelle; nez : houblon, orange, gomme-savon, léger médicinal; bouche : houblon, orange, gomme-savon, léger médicinal, finale fruitée avec légère présence de gomme-savon, corps moyen-léger, carbonatation moyenne, légèrement amère, texture coulante; en résumé : bien
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
The guy at the bar said this was a hopfenweisse, but it kind of tastes more like a Belgian ale to me. Soft carbonation, some hops and what tastes like Belgian yeast to me. Pours gold with ok head and lacing. Finishes with light sweetness. Well-balanced. Tap at BDT in Ottawa as guest.