XperimentALE #016 - Quad Fruited Sour
Ground Zero in Bucharest, București - Ilfov, Romania 🇷🇴
Sour / Wild Beer - Smoothie / Pastry Series Out of Production|
Score
6.39
|
|
XperimentALE#016 | Quad Fruited Sour este o bere densa precum un smoothie, impingand limitele a ceea ce defineste berea.
Nasul este acrIsor si fructat, amintind de un vin de Porto bun care a petrecut mult timp in butoaie.
Gustul incepe cu cirese si afine care lupta pentru atentia ta. Apoi te loveste senzatia cremoasa si catifelata de vanilie si o nota de piersici, inainte de a se incheia cu un final aproape lemnos care usuca palatul precum o face un vin bun.
Berea este densa si opaca, de culoare visinie, incununata de o spuma roz persistenta.
Nasul este acrIsor si fructat, amintind de un vin de Porto bun care a petrecut mult timp in butoaie.
Gustul incepe cu cirese si afine care lupta pentru atentia ta. Apoi te loveste senzatia cremoasa si catifelata de vanilie si o nota de piersici, inainte de a se incheia cu un final aproape lemnos care usuca palatul precum o face un vin bun.
Berea este densa si opaca, de culoare visinie, incununata de o spuma roz persistenta.
Sign up to add a tick or review
5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Can sample at a tasting at Sahar's place. Murky red. Berries, more fruits, some vanilla, milky, sweetish and slightly sourish, bitterish note.
Tried
from Can
on 30 May 2023
at 15:22