Staromonastyrsky Zhivoy Kvas (Старомонастырский Живой Квас)
Chastnaya Pivovarnya Afanasy (Частная Пивоварня Афанасий) in Tver, Tver Oblast, Russia 🇷🇺
Traditional Beer - Kvass Regular|
Score
6.26
|
|
В глубине тверских лесов, на берегу озера Селигер, много веков стоит монастырь. Там по старинному рецепту сотни лет монахи варили квас на освящённой живой воде. Рецепт этого кваса был передан в дар в 1901 году пивоварне "Тверская Бавария" Эмиля Слатинского. После революции рецепт утеряли и лишь недавно монахи смогли воссоздать его. В благодарность основал наш холдинг "Благотворительный фонд имени Святителя Афанасия". С каждой проданной бутылки легендарного Старомонастырского Кваса мы отчисляем в фонд 1 рубль на строительство храмов для возрождения веры и величия Руси!
Sign up to add a tick or review
6.1/10
—
Appearance 10
Aroma 5
Flavor 6
Texture 8
Overall 4.5
Appearance: Clear chestnut brown with a tll beige frothy head of medium retention. Aroma: Rye bread, molasses, dried fruit. Taste: light to medium sweet and sour. Molasses, rye malt, dried fruit, caramel, ascorbic acid. Mouth feel: Light to medium body. Lively carbonation. Summary: A decent kvass.
Tried
on 30 Dec 2021
at 18:25
6/10
Keeping it Kvassy.
Not going to lie - this one is pretty good
Not going to lie - this one is pretty good
Tried
from Bottle
on 14 Nov 2021
at 15:15
5.4/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Bottle sample at a tasting at Lior D's place. Thanks Lior D. Deep amber-brown. Cookies, caramel, a bit of chocolate, citrus, sweet, sugary, sourish. Easy-drinking.
Tried
from Bottle
on 03 Nov 2018
at 19:19