Aguilutxo

Esta vibrante Saison rinde homenaje al carácter local de Daimiel, combinando el rústico carácter tradicional de granja con la elegante adición de un treinta por ciento de mosto de uva Chardonnay. El resultado es una ale chispeante y sofisticada donde los aromas derivados de la levadura a pimienta negra recién molida y cítricos se encuentran con las cualidades vinosas de las uvas blancas y la pera madura. Cabe esperar un perfil seco y altamente atenuado que equilibra el dulzor de la malta a cereal con un amargor firme de lúpulo continental. El Chardonnay aporta una sutil profundidad de fruta de pepita y un final refrescante y sumamente seco, convirtiéndola en una experiencia chispeante que resulta notablemente accesible y sabrosa a pesar de su graduación del siete por ciento.