Birrificio 17 Merla

Merla

 

Birrificio 17 in Castello di Godego (TV), Friuli-Venezia Giulia, Italy 🇮🇹

  Fruit Beer - Grape Ale Regular
Score
6.82
ABV: 6.5% IBU: 15 Ticks: 1
Birra e uva Merlot si mischiano dando un risultato del tutto speciale. Sia al naso che in bocca risalta la nota vinosa. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, mosto d'uva, luppolo, lievito.
 

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7.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Lattina. Il naso riconosce sentori di fruttato. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ambrato carico tendente rubino. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al palato arrivano note di miele, frutta secca, agrumi, arancia rossa, vino rosso, vino Merlot, marsala, sour, burro, acetoso e uva passa.
Tried on 25 Dec 2024 at 10:05