Ops
Birrificio 17 in Castello di Godego (TV), Friuli-Venezia Giulia, Italy 🇮🇹
Pale Ale Regular|
Score
6.82
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Ops è realizzata con i fiori di luppolo freschi, nel segno dell’antica tradizione birraia. Il protagonista è proprio il luppolo fresco, che regala alla Pale Ale un amaro erbaceo e leggermente resinoso ben presente soprattutto al palato. Una bionda classica in stile inglese, fresca e facile da bere.
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7.2/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Lattina. Il gusto al naso resta attratto dal fruttato. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma cremosa e dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, crosta di pane, biscotto, frutta secca, un accenno di resinoso quasi balsamico, agrumi, pompelmo, ananas e arancia amara.
Tried
on 24 Dec 2024
at 22:58