Birra alla Quinoa Blond Ale
Birrificio La Mata in Solarolo (RA), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Speciality Grain Regular|
Score
6.74
|
|
Sign up to add a tick or review
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Lattina. Un arco olfattivo dominato dal fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione abbondante. Il liquido è di presenza nebbioso. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è pieno. L'amaro è discreto. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al palato arrivano note di miele, cracker, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi, spezie, quinoa e arancia.
Tried
on 25 Sep 2024
at 20:17