Hop Skin Simcoe

Simcoe

 

Hop Skin in Curno (BG), Lombardy, Italy 🇮🇹

  IPA - Imperial / Double Regular
Score
6.99
ABV: 7.7% IBU: - Ticks: 3
Single Hop Series. Questa volta in versione Double IPA da 7,7%vol. Il progetto Single Hop continua con una Double IPA con solo luppolo Simcoe, in formato pellet, cryo e olio essenziale estratto a microonde. Luppolo utilizzato in Whirlpool raffreddato e doppio dry hopping.
 

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7.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 8 Texture 8 Overall 8.5
Lattina. Un territorio olfattivo dominato dal fruttato. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, agrumi, pompelmo, ananas,, mango, frutto della passione, frutta tropicale, resina, pino e mirtillo.
Tried on 06 Sep 2024 at 19:34

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
on tap dorata leggera velatura discreta schiuma piacevole agrumato fruttato piuttosto tropicale buon amaro discreta secchezza
Tried from Draft on 30 Sep 2018 at 11:48

7.5/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 8
On tap @So Good (Rome). Dorata acida, leggermente torbida, schiuma medio-leggera. Al naso sentori agrumati e di frutta tropicale, davvero niente male. In bocca ha un’attacco maltato leggero bilanciato da un amaro finale medio, non invadente. Corpo leggero, carbonazione medio-alta. Davvero ottima.
Tried from Draft on 29 Jan 2017 at 07:16