Školarka
Castellana Craft Beer - OPG Tina Kovač De Faveri in Kaštelir, Istria, Croatia 🇭🇷
Farmhouse - Saison Regular|
Score
6.62
|
|
Saison
Tart/sour notes dominate on the soft palette. Amber beer that has its own peculiarity because it tries to recreate the drink that farmers once prepared and drank in the summer to quench their thirst in the field. It is produced with ancient yeast that enhances the fruity taste of hops in a variety of caramelized malts that balance the bitterness. Serve at 6 - 8 ºC.
Ingredients: water, barley, barley malt, wheat malt, hops, sugar, yeast.
Tart/sour notes dominate on the soft palette. Amber beer that has its own peculiarity because it tries to recreate the drink that farmers once prepared and drank in the summer to quench their thirst in the field. It is produced with ancient yeast that enhances the fruity taste of hops in a variety of caramelized malts that balance the bitterness. Serve at 6 - 8 ºC.
Ingredients: water, barley, barley malt, wheat malt, hops, sugar, yeast.
Sign up to add a tick or review
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso lo speziato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana media Il liquido offre una visione offuscata. Il colore è ambrato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, pane, frutta secca, agrumi e spezie.
Tried
on 02 Jul 2024
at 04:43