Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma color avorio resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto nebbioso. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buona armonia con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di caramello, miele, pane, cracker, nocciole tostate, frutta secca, agrumi, spezie, arancia, mela cotogna, cannella, frutta passita, rabarbaro, ciliegia, chiodi di garofano, salsa di soia e vaniglia.